教你做咖喱面包

面包的色泽变得金黄、鲜艳，咖喱特殊的香气也不由自主的刺激着人们的食欲，绝对的食指大动，欲罢不能！

食材明细

高筋粉250g

低筋粉50g

鸡蛋液30g

鸡胸肉适量

原味咖喱块适量

奶粉10g

牛奶150ml

洋葱适量

胡萝卜适量

土豆适量

无盐黄油15g

酵母3g

白砂糖30g

盐适量

黄油适量

制作步骤

1.所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒。

3.20分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。

5.取出面团分成所需要的份数，揉成圆形，进行15分钟中间发酵。

7.锅置火上黄油烧热，放入胡萝卜丁炒出红油，再下入鸡丁翻炒变色；下入土豆、洋葱、块咖喱翻炒均匀，倒入适量牛奶，没过菜煮沸加入适量盐，盖盖子焖10分至浓稠制成馅料。

9.发酵好的面团压平，用擀面杖擀成圆形；加入馅料收口捏成五角形面坯。

11.发酵完成后取出，在表面刷一层鸡蛋液；表面用芝士碎做装饰。