1、先把材料备好，芋头一定要多放几个
3、锅热倒油，下姜片炒香，下鸡块炒至水干出油，略微焦黄后装出。
5、倒入鸡块和芋头翻炒至上色
7、烧开后转小火，焖煮20分钟左右，记得中间翻一次锅，可以防粘底还能使鸡块和芋头更加入味
