柠檬小蛋糕的做法
1、把鸡蛋和白糖一起放入打蛋盆里
2、用打蛋器打发,提起打蛋器滴落的蛋液不会马上消失,看起来浓稠就可以了
3、这时倒入玉米油
4、再倒入牛奶,然后充分拌匀
5、面粉筛入到蛋液中,用硅胶铲翻拌均匀,成为细腻的蛋糕糊
6、烤盘洗净擦干,把蛋糕糊装到裱花袋中,把蛋糕糊挤入,烤箱200度预热5分钟,改成180度,放入烤盘烤制15分钟,充分熟透拿出,晾凉
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