天津小吃——煎饼果子
1、绿豆面与面粉3：1的比例。
3、取大约一大汤匙的量。
5、面饼稍稍变色，打入一个鸡蛋。
7、煎饼四边翘起，鸡蛋凝固，翻面。
9、放上薄脆，生菜。
11、用手铲轻轻在中间压一下，对折。
13、看看成品，不错吧。
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1、绿豆面与面粉3：1的比例。
3、取大约一大汤匙的量。
5、面饼稍稍变色，打入一个鸡蛋。
7、煎饼四边翘起，鸡蛋凝固，翻面。
9、放上薄脆，生菜。
11、用手铲轻轻在中间压一下，对折。
13、看看成品，不错吧。