花式椰蓉面包的做法

2025-05-06 18:40:26

1、椰摹病忄褐蓉馅的制作: 碗内加入软化的黄油、细砂糖和打散的鸡蛋液搅拌拌匀,再倒入椰蓉拌匀,做成椰蓉馅备用(4个量)。

花式椰蓉面包的做法

3、放到面包机中发酵到2-2.5倍大(或放入烤箱烤箱内置一大碗热水),估计一个小时左右的时间,检查是否发酵好。把发酵好的面团排出空气,分成4份,揉成小圆面团,进行15分钟中间发酵。

花式椰蓉面包的做法

5、用剪刀在扁圆形面团上剪12刀,(为剪的均,中间我用一瓶盖按个印),将剪好的面团摆成花形。

花式椰蓉面包的做法

7、在发酵完成的面团表面刷一层全蛋液。在面团中央挤上一点果酱(我用的是蓝莓酱)。

花式椰蓉面包的做法
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