热狗面包的做法

1、除黄油外面团所有材料混合揉到光滑

2、加入软化的黄油继续揉面

3、揉到扩展阶段，如图所示

4、揉好的面团放入干净的盆内

5、盖好保鲜膜准备发酵

6、放在温暖处发酵至两倍大（用手沾面粉戳洞不回缩不凹塌就可以了）

7、面团拿出来排气 均匀的分成6份 滚圆松弛10分钟

8、放置好的面团用擀面杖擀成椭圆形 从下往上卷好

9、卷好的面团收口朝下放在不沾盘内（没有不沾盘就要垫油纸）

10、继续发酵至2倍大（可以借助烤箱发酵） 发酵好的面团刷蛋液洒上白芝麻

11、预热好烤箱160度15分钟（根据自己烤箱调节，这个时间温度做为参考）

12、烤好的面包自然冷却～

13、冷却后拿刀在面包切缝（不要切断）夹上生菜和热狗，挤上沙拉酱就可以了～

14、成品图来了～ 不喜欢沙拉的可以换成番茄酱哦～