牛肉干的做法
1、将牛肉以清水浸泡去血水。
2、将牛肉切成一样的长条状。
3、放入姜、葱、料酒、盐、酱油搅拌，然后腌制三十分钟。
4、起锅烧油，将腌制牛肉炸熟。
5、将炸油倒出，留少许油放入料酒、白糖、酱油反复翻炒。
6、大火收汁后关火，放入花椒粉、辣椒粉、香油、熟芝麻拌匀即可出锅。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、将牛肉以清水浸泡去血水。
2、将牛肉切成一样的长条状。
3、放入姜、葱、料酒、盐、酱油搅拌，然后腌制三十分钟。
4、起锅烧油，将腌制牛肉炸熟。
5、将炸油倒出，留少许油放入料酒、白糖、酱油反复翻炒。
6、大火收汁后关火，放入花椒粉、辣椒粉、香油、熟芝麻拌匀即可出锅。