1、花椒粒用少量的开水泡十分钟后把花椒粒去掉。
3、芹菜去叶去根洗净开水焯一下立即捞出过遍凉水。
5、切好的芹菜要攥一下水分后放入肉馅中。
7、取一个饺子皮把馅放入捏紧边,一个饺子就包好了。
9、锅里水开之后把饺子放入锅里,煮沸三次就可以了。