干豆角蒸扣肉的做法

1、五花肉切成大的四四方方的块儿冷水入锅加入葱结一个姜片适量，料酒一勺煮开温水冲净浮沫沥干水待用

3、沥干水的五花肉表面抹老抽，多抹一些过一会儿之后用厨房纸吸干，不然等下下锅炸的时候那就有意思了哈哈

5、嗯哼看到木有煎至金黄色就可以捞起来了

7、小火炒香大蒜生姜沫干辣椒段，还放了点八角香叶进去哦

9、一勺生抽，半勺耗油少许白糖盐五香粉炒匀

11、肉皮朝下码在碗里，一片挨着一片哦

13、盖上盖子，蒸一个小时左右【喜欢糯一些的可以时间长一些】

15、盖上盖子继续蒸半个小时左右，你们如果用普通锅蒸也一样记得加水哦，不然别把我锅烧干了

17、这个真的好吃啊，肉和豆角都下饭，记得多放一点辣椒会更好吃哦，好吃是真的好吃就是一不小心就容易长胖

19、幸福没有标准答案，快乐也不止一条途径，自己喜欢的日子就是最好的日子，自己喜欢的活法就是最舒服的活法…