麻婆豆腐的做法
1、准备食材。
3、把花椒放到锅中中小火煸炒至热。
5、锅中放入适量的水，水开后放入豆腐焯一分钟后捞出备用。
7、放入豆瓣酱和辣椒面边炒出红油，然后再加入蒜末煸炒出香味。
9、把豆腐放入锅中大火烧开，然后加少许酱油。
11、把水淀粉加入锅里，大火烧开，然后再放一次水淀粉，最后加入少许鸡精，香油，翻拌均匀即可出锅。
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1、准备食材。
3、把花椒放到锅中中小火煸炒至热。
5、锅中放入适量的水，水开后放入豆腐焯一分钟后捞出备用。
7、放入豆瓣酱和辣椒面边炒出红油，然后再加入蒜末煸炒出香味。
9、把豆腐放入锅中大火烧开，然后加少许酱油。
11、把水淀粉加入锅里，大火烧开，然后再放一次水淀粉，最后加入少许鸡精，香油，翻拌均匀即可出锅。