如何煎炸小火腿肠

1、首先把火腿肠从冰箱中来出来解冻。

3、解冻过后，用刀在小腿肠中间切一下，到时煎的时候就不会炸开来。

5、油刚升温时就把火腿肠放进去。

7、等油烧热的时候，就要不停的翻动铲子，以免煎糊。

8、不一会儿火腿肠就煎得两面泛黄，上面还有小泡泡。一陈陈香气扑鼻而来。

10、把火腿肠沥出油，装盘。