红烧香辣鸡煲的做法
1、先把食材准备好,鸡清洗一下,剁成块,我把鸡腿和鸡翅收起来了,准备烤着吃的。剥点毛豆,这个干辣椒有点辣,不吃辣的可以不放,蒜子不用切开啦

3、热锅,先把蒜子炒到变色盛出来,再把这些调料小火炒出香味,最后把豆瓣酱小火炒出红油

5、锅中加入没过鸡块的清水,大火烧开

7、大家也可以转高压锅压个10分钟左右,这样做,是方鲫蛏费犁便家里有老人小孩的,嚼起来容易些,再说凡是像鸡啊,猪脚啊,排骨这些,用高压锅压一会,会好一些的。而且还可以减少烹饪时间

9、家人着急吃,随便拍了一张成品

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