1、干豆腐切成丝。
2、切好的干豆腐用开水烫一下,放入碗中备用。
3、黄瓜切成丝,香菜切成末,小米椒切成小圈,蒜剁成末,备用。
4、将上述食材放入碗中,加入适量的盐,鸡精,生抽,花椒油,辣椒油,白糖,醋,蒜末。
5、将碗中的食材搅拌均匀。
6、一道东北的地道凉菜做好。
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