鸡蛋炒青红椒
1、将青红椒和蒜苗好。大小、形状根据习惯自己决定。
2、将鸡蛋打散。
3、将锅烧热，倒入花生油适量，加热，放蒜苗爆香。
4、先放青椒，再放彩椒，翻炒均匀。
5、撒盐，淋上入鸡蛋液。
6、待蛋液稍一凝固，用菜勺打散炒匀。
7、出锅盛盘。
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1、将青红椒和蒜苗好。大小、形状根据习惯自己决定。
2、将鸡蛋打散。
3、将锅烧热，倒入花生油适量，加热，放蒜苗爆香。
4、先放青椒，再放彩椒，翻炒均匀。
5、撒盐，淋上入鸡蛋液。
6、待蛋液稍一凝固，用菜勺打散炒匀。
7、出锅盛盘。