怎么做香辣过瘾的牙签牛肉
1、将牛肉切成丁放在大碗里，加入1勺生抽，1勺料酒，1勺蚝油，2勺生粉，洋葱，姜片，抓匀腌制半小时
2、用牙签将牛肉丁穿好
3、将穿好的牛肉下七成油温的锅里炸，炸至焦黄捞出
4、热锅放油，油热，加入2大勺辣椒面，2大勺白芝麻，2大勺烧烤料，2大勺孜然，炒出香味
5、放入牛肉，翻炒2分钟
6、将生菜叶摆入盘中，炒好的牛肉放在生菜叶上，就可以吃啦
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