小鸡炖松树伞蘑菇的做法

1、蘑菇用室温的水泡发，泡发的时间可以长一点，这次的蘑菇泡了三个多小时，洗净，撕成小朵

3、鸡肉洗净后用清水泡二个小时，中间换几次水，将肉中的血沫泡净

5、将鸡肉倒入锅中炒到全部变色

7、盖上盖子焖几分钟，可以去掉鸡肉的土腥味

9、鸡肉成熟后加盐，盛出一碗鸡汤。鸡汤既可以享用了，加了蘑菇和土豆之后汤就不再是原味了，所以要提前盛出喝

11、炖至土豆成熟