外焦里嫩的果味烤鱼
1、鲫鱼去鱼鳞、鱼鳃、内脏洗干净,鱼背上各划三刀,沿着鱼骨将鱼剖开,保持鱼皮不断,烤盘铺一层锡纸,鲫鱼放在上面用盐腌制一刻钟。

3、烤箱190度上下火预热5分钟,将鱼放在中层烤半个小时左右时间,取出来备用。

5、烤好的鱼淋上酱汁即可。

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