怎么做开胃爽口的蒜泥肥肉?
1、先把准备好的猪肉清洗干净,凉水下锅,加葱姜料酒,桂皮,香叶,干辣椒,八角扣盖煮半个小时煮熟捞出改刀切成薄片,再把黄瓜切成薄片,肥肉和黄瓜卷起来放入盘中

2、再准备多一些大蒜,用拉蒜器拉成蒜泥,加一勺白糖,生抽,蚝油,芝麻油,辣椒油,陈醋搅匀,做好的肥肉卷就可以直接蘸着辣椒酱吃了

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1、先把准备好的猪肉清洗干净,凉水下锅,加葱姜料酒,桂皮,香叶,干辣椒,八角扣盖煮半个小时煮熟捞出改刀切成薄片,再把黄瓜切成薄片,肥肉和黄瓜卷起来放入盘中

2、再准备多一些大蒜,用拉蒜器拉成蒜泥,加一勺白糖,生抽,蚝油,芝麻油,辣椒油,陈醋搅匀,做好的肥肉卷就可以直接蘸着辣椒酱吃了
