1、半边鸭子剁开,煮一锅开水,将鸭子倒入,飞水可以去除掉鸭子的部分油脂,捞出备用。(不喜欢油腻的可以在下锅前把鸭子皮去掉)
3、所有材料准备完毕啦
5、倒入鸭子翻炒,放入老抽1勺、生抽2勺上色。炒到金黄。
7、最后大火收汁
9、超级无敌好吃啊