健康养生佳品西红柿虾滑的做法

1、虾处理好后留虾头备用

2、西红柿切丁，我直接把葱和姜一起放在上面，个人习惯

3、白玉菇洗净，撕成小块，可以根据家里宝宝撕大小

4、虾剁成泥，加一点姜汁或者柠檬汁去腥，放一个蛋清，适当玉米淀粉搅拌

5、起锅炒虾头，虾头炒香后放西红柿丁继续炒成汁，加入适量水，汤是否鲜美这一步很关键哦！

6、水开下入虾滑，下白玉菇！加入少量盐就好

7、出锅啦！汤酸甜可口，虾滑q弹，配上好吃白玉菇，宝宝最爱！