食补养生炒肉白菜片油豆腐

1、干净的锅里放少许油，油温微热时把猪肉片放进去炒一下。

3、待蒜片香味溢出时放入清洗干净的大白菜继续翻炒

5、大火翻炒大概两分钟左右的时候，倒一碗凉白开水进去。为啥要倒水呢？因为不要把油豆腐炒干了呀！干干巴巴的口感就不好吃

7、出锅啦！！！这道菜我没有放鸡精味精之类的，光放耗油和食盐已经能充分释放大白菜的鲜甜了。油豆腐里吸收了白菜和胡萝卜的炒出来的汁水，嫩嫩的，饱满多汁，非常好吃！