怎么做红烧鸡腿炖香菇?
1、鸡腿用冷水反复泡,冲洗干净,斩成小块。

3、宽粉煮开水焯软,再洗净,基本是五成熟,鸡块放冷水中煮开,待变色,捞出,用热水冲干净。

5、加开水,尽量多放些,没过鸡块,大火烧开五分钟,香菇入锅,盖盖,大火拾什猎雄烧开改中火十分钟,加入宽粉,继续炖,加一勺白糖,盐。

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1、鸡腿用冷水反复泡,冲洗干净,斩成小块。
3、宽粉煮开水焯软,再洗净,基本是五成熟,鸡块放冷水中煮开,待变色,捞出,用热水冲干净。
5、加开水,尽量多放些,没过鸡块,大火烧开五分钟,香菇入锅,盖盖,大火拾什猎雄烧开改中火十分钟,加入宽粉,继续炖,加一勺白糖,盐。