巧克力双色雪糕
1、1.除黑巧克力外的所有材料依次加入奶锅中

3、3.奶糊什置葆鸳离火晾凉,晾凉过程中需不时搅拌奶糊,以免表面结成奶皮,晾凉的奶糊用滤网过筛两遍,使奶糊质地更加细腻

5、5.完全融化的黑巧克力呈丝滑无颗粒状

7、7.搅拌均匀,得到巧克力味雪糕糊

9、9.将巧克力味雪糕加入雪糕模到一半位置,将雪糕模送入冰箱冷冻1小时,取出再倒入原味雪糕奶糊,倒满模具即可,插入雪糕棒,送入冰箱冷冻12小时以上

11、11.赶紧清凉一夏吧~

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