如何做出好吃的冬瓜丸子

2025-05-26 05:22:40

1、将冬瓜洗净切碎加入盐腌制一刻钟

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2、将豆腐捣碎

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3、挤去水分

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4、肉馅加入耗油,油,老抽,盐,十三香抓匀再加入豆腐泥和冬瓜碎,加入淀粉打入一个鸡蛋抓匀

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5、将生菜和粉丝烫熟摆在盘子上

如何做出好吃的冬瓜丸子
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6、将馅料搓成小球放在粉丝上,淋上酱汁(蒜末,耗油,生菜,适量清水,水淀粉入锅加热而成)后放入蒸锅蒸熟即可

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