炸鸡排怎么做
1、鸡胸切片，用刀背拍散
2、料酒，蚝油，蒜沫，胡椒粉少许盐和味精，腌制十分钟
3、拍上玉米淀粉
4、蘸上蛋液
5、拍上面包糠
6、炸至两面金黄
7、控油捞出
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1、鸡胸切片，用刀背拍散
2、料酒，蚝油，蒜沫，胡椒粉少许盐和味精，腌制十分钟
3、拍上玉米淀粉
4、蘸上蛋液
5、拍上面包糠
6、炸至两面金黄
7、控油捞出