烫面豆沙饼的做法
1、将350克面粉用沸水和面，先用筷子搅拌，稍凉后再用手揉匀，至面团表面光滑;其余面粉用豆油和面，揉匀。
3、将两种面团都放在案板上，撒些干面粉，合在一起，揉匀揉透，搓成长圆条，揪10个剂子，按扁，擀成圆皮，包入馅，收口捏拢，剂口朝下，擀成圆饼。
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1、将350克面粉用沸水和面，先用筷子搅拌，稍凉后再用手揉匀，至面团表面光滑;其余面粉用豆油和面，揉匀。
3、将两种面团都放在案板上，撒些干面粉，合在一起，揉匀揉透，搓成长圆条，揪10个剂子，按扁，擀成圆皮，包入馅，收口捏拢，剂口朝下，擀成圆饼。