炒茄子怎么做
1、准备原料这三个茄子买了两天多，其中有一个都不太好了，所以要把它做成炒茄子，赶紧吃掉，
3、把茄子切成块，外在长相其实无所谓，只要大小均匀就可以，
5、在烧油的过程中准备一点蒜，然后把它切碎，
7、大火翻炒至茄子基本成熟，
9、快速翻炒以后放味精，装盘出锅就可以了。
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1、准备原料这三个茄子买了两天多，其中有一个都不太好了，所以要把它做成炒茄子，赶紧吃掉，
3、把茄子切成块，外在长相其实无所谓，只要大小均匀就可以，
5、在烧油的过程中准备一点蒜，然后把它切碎，
7、大火翻炒至茄子基本成熟，
9、快速翻炒以后放味精，装盘出锅就可以了。