1、洗净掰成两节,锅里放油,把洗净的竹荪下锅,其实锅里的汤,不是放水的,是竹荪本来的水份,稠稠的
2、放了辣椒末,醋,再放点盐,就起锅了
3、起锅了,两分钟就搞定
4、每天早上五六点就要去田地把竹荪采摘回来
5、放在烤房里烤干
6、烤好后一袋袋装好,然后有外地的收购商来收购
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