1、鸡胗用盐水搓洗干净,切小块,鱿鱼须切小段,花甲洗干净,紫苏切碎,备用
3、油爆好的姜片里放入紫苏爆炒,炒到紫苏发软,倒入少许水,把紫苏煮出味道
5、炒五分钟左右,放少许水盖上锅盖焖
7、收汁出锅即可