湖北名菜：珍珠元子
1、先调制肉馅，两个鸡蛋打泡
2、加入精盐七克
3、鸡精五克
4、胡椒粉七克
5、顺一个方向搅打起劲
6、糯米是头天晚上用凉水浸泡了一夜的
7、把肉馅搓成元子放入糯米中滚上糯米
8、放入蒸笼内
9、上锅用大火蒸二十分钟
10、看，珍珠元子就蒸好啰，你来尝尝！
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1、先调制肉馅，两个鸡蛋打泡
2、加入精盐七克
3、鸡精五克
4、胡椒粉七克
5、顺一个方向搅打起劲
6、糯米是头天晚上用凉水浸泡了一夜的
7、把肉馅搓成元子放入糯米中滚上糯米
8、放入蒸笼内
9、上锅用大火蒸二十分钟
10、看，珍珠元子就蒸好啰，你来尝尝！