煎鸡胸南瓜泥沙拉

1、准备食材，南瓜去皮切薄片，相比蒸南瓜我更喜欢烤着吃，因为烤出来的蒸发了水分会更加甜～

3、烤南瓜的过程中准备鸡胸，洗净用厨房纸吸干水分，否则后面煎的时候油花会嘣的到处都是

5、葱姜切丝，蒜切片加入鸡胸中，再加盐，胡椒碎，淀粉，蚝油，老抽，料酒抓拌均匀

7、起锅热油

9、南瓜烤到35分钟后加入一片全麦吐司再烤3分钟加热一下

11、鸡胸和南瓜泥盛入盘中，生菜洗净撕碎根倌栗受绽据个人口味加入沙拉酱，我之前都放0卡的油醋汁，最近忍不住会放一些焙煎芝麻酱，全麦吐司切片，再加几颗坚果，一份营养又低卡的早餐就准备好啦～