青椒回锅肉（家常菜）
1、将猪肉洗净，整块放人冷水中约煮20分钟，放一块生姜.
3、青椒对半切开，去籽后切丝；大蒜切片.
5、见肥肉部分收缩，再放入青椒炒数下，先行盛出。
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1、将猪肉洗净，整块放人冷水中约煮20分钟，放一块生姜.
3、青椒对半切开，去籽后切丝；大蒜切片.
5、见肥肉部分收缩，再放入青椒炒数下，先行盛出。