沙拉肉松手撕面包
1、除黄油外,蚤疣毖扒依次在面包机里放入鸡蛋、糖、盐、奶粉、水、淡奶油、高筋面粉、低筋面粉,在面粉上面挖个小洞放入酵母,按和面程序20分钟,和成一个面团

3、和面好了之后拿出来揉成圆,放到一个大的容器里盖上保鲜膜,进行第一次发酵,发至2倍大

5、发酵好之后,拿出来排气,揉圆盖上保鲜膜静置面团松弛15分钟

7、随意切成小块就好,这款面包不要求整型漂亮,所以随便切就行了

9、铺好的面包放入烤箱进行二发,发酵功能50分钟

11、烤箱预热1呖分甾胗80度5分钟,等到烤箱发出嗡嗡声时,把面包放入烤箱里180度40分钟,前30分钟盖上锡纸,最后10分钟把佟蛲奕霞锡纸拿掉,要注意表面的上色情况,如果上色了就好锡纸再盖上,避免表面上色太重,肉松烤黑了

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