培根什锦披萨的做法

1、将酵母放入温水，加入白砂糖和盐，将鸡蛋打成蛋液，把酵母水倒入面粉再加入蛋液，蜂茁茌拿逝蜜，蛋液留一点，等烤之前刷在披萨上。

2、放入烤箱发酵40分钟左右。

3、发酵2到3倍大。

4、将蒜和洋葱剁碎备用。

5、将西红柿捣碎备用。

6、锅中放油烧热，放入洋葱碎和蒜碎翻炒。

7、加入西红柿翻炒。

8、倒入番茄沙司和黑胡椒粉翻炒。盛出备用。

9、洋葱切丁，香菇切片，培根切丁，奶酪丝。

10、0将面揉为面饼，用叉子在面饼中间叉眼，以防膨胀。

11、抹上披萨酱。

12、撒上一层奶酪丝，再撒上一层香菇，撒上一层培根丁。

13、撒上一层香菇，再撒上一层培根丁，撒上一层洋葱碎，再撒上一层奶酪丝。

14、放入烤箱，150°，25分钟左右即可出炉。

15、成品图。