京味私房炸酱面
1、将五花肉切成小肉丁，然后将大葱、姜切碎备用；
2、将锅烧热，放入少许油，再放入切好的五花肉丁，加一点料酒，煸炒至肉丁变色；
4、往锅中加入适量清水，改小火熬制10分钟左右，待汤汁慢慢变浓稠时关火；
5、将煮好的手擀面捞出来沥干水分，放入少许熟油拌匀；
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、将五花肉切成小肉丁，然后将大葱、姜切碎备用；
2、将锅烧热，放入少许油，再放入切好的五花肉丁，加一点料酒，煸炒至肉丁变色；
4、往锅中加入适量清水，改小火熬制10分钟左右，待汤汁慢慢变浓稠时关火；
5、将煮好的手擀面捞出来沥干水分，放入少许熟油拌匀；