多种花卷的做法

1、面粉中放入砂锅中，发酵粉放在30多度的艨朵娈醒温水里化开，边加温水边搅拌，搅成棉絮状后，上手和成光滑的面团加盖夏天发酵40分钟，发酵成原来面团的两倍大。

3、沿着一个方向将面皮卷起来，两头捏紧实。

5、用筷子从中间用力地压一道印子，再将两头捏起来。

6、蒸锅中放入清水，蒸层上放上一块湿纱布，再摆上花卷，花卷中间留有空隙，大火烧开上汽后继续蒸15分钟。

8、开盖取出花卷，稍微晾凉一下再吃，松软劲道、麻香味、葱香味非常好吃。