蒜蓉粉丝蒸扇贝

2025-05-06 13:55:55

1、将扇贝一分为二，去掉黑色内脏和沙包，清洗干净，只留贝肉和黄色的扇贝黄儿。小心将鹂掳粼疤贝肉用刀取下，放入小碗中，加入料酒腌制一下去除腥味。再将贝壳里外用刷子刷干净

2、蒜用压蒜钳压蒜蓉

3、将蒜蓉入碗中，并将小葱切花，红椒切小细丝

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