网红巧克力甜甜圈
1、因为是新手,怕一会手忙脚乱,所以先把东西称量好,巧克力忘记拿出来了!(泡打粉在面粉上)。

3、搅打均匀以后筛入100g面粉和2g左右泡打粉。继续用手抽搅拌均匀,搅拌的时候花z字搅拌,轻一点,防止面糊起筋。

5、搅拌到所有的油和面糊混合均匀即可。

7、把面糊装入到一次性裱花袋中。

9、烤箱上下1瀵鸦铙邮65度预热之后把甜甜圈糊放入烤箱中烤20分钟左右!最好守在烤箱边上,等到甜甜圈上色之后就盖上锡纸。(具体烤箱用的温度和时间需要根据自家的烤箱稍微调整。)

11、50g巧克力用温水融化之后,把甜甜圈半面沾上巧克力。

13、第一次做,巧克力沾得不是很均匀,糖针撒得也有点多,还不均匀,需要多多练习,相信以后会更好的。

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