咸蛋肉碎蒸娃娃菜的做法
1、准备3分肥7分瘦的猪绞肉100克，娃娃菜1颗，咸蛋外表洗净，剖去外壳，取出蛋黄备用
2、将娃娃菜对半切开，用流动水冲洗干净
5、将咸蛋黄对半切开备用，取一大盘将娃娃菜均匀的铺在盘内备用
7、将炒好的绞肉铺放在娃娃菜上面，再铺上对半切的咸蛋黄
8、锅内放入半锅水，大火烧开后，放入娃娃菜盘，加盖大火蒸15分钟
9、蒸好后在表面淋上香油即可
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