如何制作虎皮青椒？
1、首先将青椒去籽拍扁，锅里倒油，倒入青椒，煸出虎皮状，捞出装盘。
2、在锅中加入蒜末炒香，加入一小碗清水，三勺生抽，两勺陈醋，一丢丢盐，一小勺白糖。
3、再加入水淀粉，煮至浓稠，虎皮青椒就做好了。
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1、首先将青椒去籽拍扁，锅里倒油，倒入青椒，煸出虎皮状，捞出装盘。
2、在锅中加入蒜末炒香，加入一小碗清水，三勺生抽，两勺陈醋，一丢丢盐，一小勺白糖。
3、再加入水淀粉，煮至浓稠，虎皮青椒就做好了。