教你做彩米饭团

1、今天用红、橘、黄、绿、蜾圃秒干紫，来做彩米饭团。台湾彩色营养越光米，全使用天然蔬果色素，不仅赏心悦目且让人安心食用。使用方法很简单，越光米不用洗，泡水10分钟，就能直接放入大同电锅煮，超级方便。重点煮出来的米，颜色真的很漂亮，米粒Q弹好吃。

3、将所需食材准备好。鸡里肌肉，洗净切成宽约6公分的条状，用少许盐腌一下。小黄瓜，洗净切成宽约6公分的条状。青花菜，洗净后分小朵，烫熟备用。

5、锅中倒入适量食用油，放入已裹粉的鸡里脊肉入锅炸熟。起锅后用厨房纸巾，将多余的油吸附走后备用。

7、使用保鲜膜，较不会黏手。将彩米，用杆面棍略为压平，放入内馅(鸡里脊肉、小黄瓜条、泡菜)包好，再围上蛋皮条即完成。