豆腐如何做好吃

1、准备：一块豆腐、大蒜。一般去市场购买，豆腐都是已经切成大块的。

3、把大蒜去皮，洗干净，切碎，放在砧板上待用。

5、煎到一面金黄，用铲子和筷子协助换另一面煎。喜欢脆一点的话，可以煎久一点，怕上火就稍微煎一下（黄中带白）就可以了。

7、蒜香出来后，往锅中加入适量的酱油、胡椒粉继续翻炒。