daogrs给你准备了解暑必备蒸菜——苦瓜酿肉

1、使用工具：daogrs Z6

2、肉碎加盐用筷子搅拌至稍有粘性。

3、分3次加入鸡蛋搅拌，每次都要肉碎把鸡蛋吸收了再加入下一次。

4、一直搅拌到感觉肉碎有起胶，再倒入香油拌匀。

5、苦瓜切成约1.5厘米长的段。

6、用勺子将苦瓜中间的囊挖掉。

7、将肉馅填进苦瓜中间。

8、把装有苦瓜的碟子放进daogrs Z6蒸箱里。

9、把蒸箱的储水盒拿出来装满水。

10、选择蒸的功能，10分钟，按下开始键工作。

11、10分钟后，苦瓜酿肉蒸好了。

12、再把酱汁淋在苦瓜酿肉上即可。