土豆块炖牛肉块
1、土豆洗净去皮切块
2、牛肉先用水浸泡然后切大块
3、锅中热水牛肉焯一下
4、起锅烧油倒姜丝和牛肉炒
5、倒调料料酒生抽老抽适量
6、加清水没过牛肉煮沸转小火炖
7、15分钟后下土豆块接着煮
8、15分钟后加入豆干和糖煮15分钟
9、大火收一下汁出锅
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1、土豆洗净去皮切块
2、牛肉先用水浸泡然后切大块
3、锅中热水牛肉焯一下
4、起锅烧油倒姜丝和牛肉炒
5、倒调料料酒生抽老抽适量
6、加清水没过牛肉煮沸转小火炖
7、15分钟后下土豆块接着煮
8、15分钟后加入豆干和糖煮15分钟
9、大火收一下汁出锅