家常葱油饼的做法

1、把热水和面，和成光滑的面团，醒发半个小时左右。

2、将葱切成末，装在小碗里待用。

3、在小碗里倒入适量的油、食盐，搅拌均匀。

4、醒发好的面团擀成大片饼状。

5、把搅拌好的葱油均匀的倒在饼皮上。

6、从一面把饼皮卷起来。

7、卷起来。

8、摁扁、擀薄。

9、平底锅内刷少量油，把饼放进去用小火两面煎成焦黄就可以了。

10、装盘。