制作芒果慕斯蛋糕
1、芒果去皮，竖向切成薄的长条片状约20片，另切适量小丁做装饰
4、黄油微波炉融化
7、吉利丁粉，水泡一会儿，如果有颗粒可以过筛一下，之后加入牛奶中
9、淡奶油加糖，打到能流动的6—7分发
11、将慕斯湖倒入模具的饼干上，震两下使其更平整，放入冰箱冷藏两小时左右
13、吉利丁片用水泡软，放入微波炉一分钟，使其融化
15、放到冰箱继续冷藏12小时以上
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