百味之本|素丸子的做法

1、准备食材粉丝胡萝卜和土豆淀粉加上两个鸡蛋。

3、粉丝放温水里浸泡20分钟，泡软以后捞出来放菜板上剁一下。

5、再放入150克淀粉。

7、把所有材料搅成这种稍微有点儿粘性的程度就可以了。

9、用勺子和手配合挤到锅里的，在油温的作用下立刻成了丸子。

11、自己做的这种丸子特别酥脆。并且不像超市买来的那种容易散掉。