青蒜炒鱿鱼的做法
1、鱿鱼用清水洗净

3、去掉那根透明的筋,用厨房剪把鱿鱼从上到下剪开,去掉内脏

5、锅中烧开水,放入一勺料酒,水烧开后下入鱿鱼,打卷后立刻捞出放入冷水中

7、锅中放入食用油,油温7成热左右倒入青蒜煸炒稍微变软后倒入鱿鱼,接着迅速放入所有调味料翻炒均匀即可出锅

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1、鱿鱼用清水洗净
3、去掉那根透明的筋,用厨房剪把鱿鱼从上到下剪开,去掉内脏
5、锅中烧开水,放入一勺料酒,水烧开后下入鱿鱼,打卷后立刻捞出放入冷水中
7、锅中放入食用油,油温7成热左右倒入青蒜煸炒稍微变软后倒入鱿鱼,接着迅速放入所有调味料翻炒均匀即可出锅