1、大白菜劈成四半,用腌制的粗盐加水腌制一宿

3、备用

5、糯米糊中趁热拌入辣椒粉带籽的辣椒不会太辣,如果喜欢特别辣的,也可以买不同种类的辣椒粉代替

7、糯米糊中加入辣椒粉,白糖,盐,鱼露拌匀

9、拌好的辣椒酱

11、涂抹均匀,装到密封的盒子,放冰箱冷藏几天之后就可以吃了

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