番茄巴沙鱼的做法

2025-07-09 05:17:43

1、将鱼切成薄片，取料酒、蛋清、淀粉，腌制，捞起，放两片姜去腥，腌制约20分钟

2、西红柿洗好，烫皮去皮儿，切块备用

3、锅里搁点油，炒西红柿

4、继续炒西红柿，炒出水儿

5、炒成这样的

6、加点水，继续煮开

7、加入腌鱼片

8、将鱼片用大火煮10分钟左右。关掉暖气，从锅里出来

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